Analizador Rápido de Rendimiento YieldScan™

En la Industria El Primero Para Las Operaciones de Línea de Cono de Aves de Corral!

El nuevo y revolucionario Analizador Rápido de Rendimiento YieldScan™ toma las operaciones de línea de cono de aves de corral a nuevos niveles de precisión y la productividad en la gestión de la detección de rendimiento en tiempo real!

Georgia Tech Research Institute

Trabajando conjuntamente con nuestros representantes de contratos independientes de Georgia Tech Research Institute, hemos sacado la subjetividad de gestión de la línea de cono, para ayudar a los procesadores a reclamar más carne de alto valor, además de mejorar la productividad del trabajador.

La Tecnología Basada En la Visión Hace la Diferencia

Los Procesadores avícolas que operan líneas de cono se han quejado demasiado del rendimiento de carne del proceso de MDM y vendido como producto de bajo valor. El Analizador Rápido de Rendimiento YieldScan™ es su aliado en la reducción de volumen de MDM a favor de aumentar la cantidad de carne de alto valor extraída de cada carcasa.

yieldscan coneY el impacto financiero de ese aumento realmente suma - un gramo a la vez!

YieldScan™ es un sistema de supervisión de la línea de deshuese de aves de corral basada en la visión que aprovecha el infrarrojo cercano tecnología de iluminación LED, lo que permite muchas más carcasas de aves para ser evaluados en tiempo real para maximizar el rendimientos de carne de alto valor.

  • YieldScan™ determina la cantidad de carne que queda en la parte izquierda de la carcasa y compara esto a su valor objetivo
  • YieldScan™ no requiere raspado como parte del proceso de Control de Calidad.
  • YieldScan™ es un proceso súper rápido (menos de 2 segundos por carcasa!)

yieldscan stationLa clave del éxito está en el cono (hecho de un material de polietileno de alta densidad seguro para los alimentos) que se ilumina a través de alta intensidad NIR LED. Cuando la luz pasa desde el cono de iluminación a través de la carne, existe una relación directa entre la intensidad transmitida (brillo) y el grosor de la carne.

La diferencia entre la lectura actual y la lectura "Esperada" interpreta cómo sus operadores están haciendo en la maximización de los rendimientos de carne.YieldScan processing

Detectando los problemas de rendimiento - Sin la Prueba de Escape

Hay una larga tradición que dice que "no se puede gestionar lo que no se puede medir." Eso es definitivamente el caso con la gestión de rendimiento de línea de cono.

… Hasta hoy

Con El Analizador Rápido de YieldScan™, usted puede establecer claramente los problemas de rendimiento para una intervención y la atención inmediata, en lugar de descubrirlas horas o incluso días después.

  • YieldScan™ proporciona información estadística robusta basada en muchas más observaciones ... no más evaluaciones cuestionables basados en muestras de tamaño demasiado pequeñas.
  • YieldScan™ muestra las tendencias de rendimiento durante cualquier período de tiempo.
  • Más y mejores datos permiten evaluar el desempeño de la línea de proceso, turno, supervisor, hora del día, día de la semana, etc.

YieldScan 3D plot

Con YieldScan™, ahora usted puede evaluar objetivamente sus operaciones de línea de conos y determinar áreas de mejora rápidamente.

Lo que es más, usted puede lograr todo esto sin tener que realizar más pruebas de raspado para fines de Control de Calidad. Usted puede decir adiós a todo eso!

Con YieldScan™ respaldándolo, no sólo a sus empleados serán evaluados de manera más justa e imparcialmente, también puede inspirar a una sana competencia entre los equipos de trabajo para mejorar las calificaciones de los rendimientos.

Informes en tiempo real donde todos Ganan

YieldScan™ proporciona informes en tiempo real como nunca lo has visto antes. En pocas palabras, la presentación de informes es más rápida y más precisa que nunca.

  • La disponibilidad de constante de datos resuelve el problema de la información "obsoleta"
  • La generación Informes rápida aumento de la flexibilidad en la gestión de personal de la línea de procesamiento.
  • Los informes precisos mejoran la laboriosidad, diligencia y "sana competencia" de los trabajadores.
  • La precisión también le ayuda a crear programas de pago de incentivos basados en datos objetivos, no corazonadas subjetivas.

Un sistema para cada necesidad

poultry frameEl Analizador rápido de Rendimiento YieldScan™ se está desarrollando en dos formas: una versión independiente para fines de control de calidad (disponible ahora) ... y una versión del sistema para el procesamiento de cono en línea (que pronto será lanzado)

En ambas formas, El Analizador de Rendimiento Rapido YieldScan™ permite a los procesadores de carne configurar y ejecutar sistemas de rayos X de alta precisión y eficientes en sus líneas de cono. Esto también incluye los sistemas de preselección donde YieldScan™ puede identificar buenas carcasas y "pasar" la carne asociada, mientras envía todos las demás carcasas a rayos-X u otras estaciones de inspección de trabajo.

Aprender Más!

Para saber más sobre los potentes nuevos Analizadores Rápidos de Rendimiento YieldScan™, envíenos un correo electrónico o llame al 800-467-2828 para hablar con uno de nuestros asesores de procesamiento.

Literatura:

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Rendimiento de Las Líneas de Cono: Que es lo Peor?

No importa cómo lo calcules, de un gramo extra realmente suma!

Aquí es como:

Escenario:
1 gramo de carne dejado en
cada carcasa
1 gramo = 0.0022 lbs.
Líneas funcionando @ 35 bpm

Implicaciones De Rendimiento:
1 minuto = 0.077 lbs.
1 hora = 4.62 lbs.
1 turno = 36.96 lbs.
1 día = 73.92 lbs.
1 semana = 369.60 lbs.
1 año (51 weeks) = 18,849.60 lbs.

Valor del rendimiento perdido@$1.50/lb. = $28,275


Folleto YieldScan™

Haga clic aquí para ver o descargar un folleto ilustrado sobre el Analizador de Rendimiento YieldScan™, incluyendo especificaciones.

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Estamos Cerca … Estamos Comprometidos

En el procesamiento carne y aves, no hay nada como estar cerca de la acción - su acción. Al estar localizados en el hemisferio occidental nos da la ventaja sobre sus competidores europeos o asiáticos.

Y esto es lo demás que usted obtendrá al elegir Gainco para su próximo proyecto:

  • Un enfoque de "cliente-colaboración" para la búsqueda de soluciones.
  • Servicios de ingeniería que utilizan las últimas herramientas de CAD.
  • Flexibilidad de diseño para acomodarse a sus operaciones y planos existentes.
  • Software personalizado para sus aplicaciones particulares y requisitos de presentación de informe.

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